Introduktion til naturfag 

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål.
Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag F og E niveau" på side 19.

Dato

26.01 

 Introduktion til naturfag

- Hvad er Naturfag på Sosu?

- Bogen

- I-bogen

- Fagord til kapitlerne

- De overordnede mål for naturfag

- Den naturvidenskabelige arbejdsmetode

- Info om afleveringer, opgaver og eksamen

Introduktion til celler

- Oplæg om (dyre)celler

- Øvelse  med cellers livsbetingelser

- Tegn jeres egen celler

Kap 1

Kapitel 3: Cellen - her foregår al aktiviteten

Celle

Stofskifte

Livsbetingelser

Cellemembran 

Mitokondrier

Cellekerne

DNA

Ribosomer

Cytoplasma

27.01 Selvstudie pga sygdom

Læs kapitel 4

Lav arbejdsspørgsmål til kapitel 4 og aflever dem samme sted som I fandt dem

I finder dem her:

Forløb/ kapitel 4/ arbejdsspørgsmål til kapitel 4

3/2

 Cellens opbygning

- Gennemgang af spørgsmål til cellen

Oplæg om cellen og cellemembranen + osmose og diffusion

- Se på jeres tegninger af cellen

Diffusion og osmose

- Eksperimenter med diffusion og osmose

- Lave arbejdsspørgsmål til kapitel 3

Læse kapitel 3 igen

Lave fagord til kapitel 3

Cellemembran

Diffusion

Osmose

04.02

Celler

- Fælles opsamling på arbejdsspørgsmål til kapitel 3

- Eksperiment: Se på celler i mikroskop

Lave arbejdsspørgsmål til kapitel 3 færdigt og aflevere dem senest d. 9/2

Celler med cellekerne (eu-caryote)

Celler uden cellekerne (pro-caryote)

10.02

Kulstofkredsløbet

- fotosyntese og respirationsprocessen

Læs kapitel 4

Kulstofkredsløbet

Fotosyntese

Respirationsprocessen

22.02

Grundlæggende kemi

- Hvad er kemi for noget?

- Lille film om kemi i kroppen

- Atomets opbygning

-Det periodiske system

Opgaver:

- Træningsopgave: Det periodiske system

- Arbejdsspørgsmål til kapitel 2

- Fagord til kapitel 2

Grundstof

Atom

Proton

elektron 

neutron

elektron-skal

Det periodiske system

Hovedgrupper

Perioder

Metaller og ikke-metaller

Repetition af atomets opbygning og det periodiske system

Kemiske bindinger

- ionforbindelser

Vi bygger atomer og laver kemiske forbindelser

Opg. Byg et atom og lad det indgå i ionforbindelser

Træningsopgave: Tegnsætning i kemien

Læs: 'Klar til naturfag - kemi

Du finder den i i-bogen eller som pdf under Forløb/kapitel 2

Gå i gang med Fagord til kapitel 2

Kemiske forbindelser

Oktet-regel

Dublet-regel

Ioner

Ionforbindelser

Salte

1/3

Kemiske bindinger

- kovalente bindinger

Byg atomer og dan kovalente bindinger

Øvelse: Byg molekyler

Quiz og byt

Test din viden

7/3

Afslutning af grundlæggende kemi

9/3

Opstart på ernæring

Kort oplæg om næringsstoffer

Gruppearbejde: Ekspertkarrusel om næringsstoffer

Evt opstart på opgaven:

Få styr på madens næringsstoffer

Energigivende næringsstoffer

Fedt

Protein

Kulhydrat

14/3

Energiindhold i næringsstofferne

- Hvad er energi?

Hvad betyder %?

-Hvad betyder E%?

læs kapitel 6

Energi

Procent

Energiprocent

Masseprocent

16/3

Ernæring og energi

Opsamling vha kategorisering-af-næringsstoffer-øvelse

Oplæg om energibehov, energibalance og vitaminer og mineraler

Forsat arbejde med ernæringscasen om Niels

Genlæs kapitel 5 og lav kulhydrat og fedt i 'Opgave. Få styr på madens næringsstoffer'

Basalstofskifte

energibehov 

energibalance

21/3

2 lektioner

Fordøjelsen

Kapitel 6 i naturfagsbogen

I sosu-fagbogen læses 346-348

I Kroppen læses s.  45-49 

Enzymer

fysiologi og anatomi

22/3

4 lektioner

Fremlæggelser af ernæringscasen

Når man ikke fremlægger arbejdes der med: Få styr på madens næringsstoffer

Og studiespørgsmål til Mikrobiologi

Forberede fremlæggelser

28.03

4 lektioner

Opstart på mikrobiologi

Typer af miroorganismer

Mikroorganismers væktsbetingelser

Forsøg med vækstbetingelser

Læs kap. 7

30.03

Fortsat arbejde med mirobiologi

Kap. 7 + 8

21.04

Mikrobiologi og hygiejne

Repetition af mikroorganismer (quiz og byt)

• opbygning
• formering
• vækstbetingelser

Fødevarehygiejne

Smitteveje

Smittekæden

Håndhygiejneøvelse

Opgave. Hygiejne

Kap. 7-8

27/4

4 lektioner

Mikrobiologi og hygiejne

Fælles gennemgang af Opgave. Hygiejne

Immunforsvaret

• ydre
• indre

Resistens

Opgave. Immunforsvar, vaccinationer og resistens

Resistens

immunsystemet

Infektion og inflammation

Vacciner

Lav opg: Hygiejne færdig hjemme

29/4

4 lektioner

Rengøring

Hvorfor gør vi rent?Hvad vil vi fjerne? Hvilke rengøringsmidler virker til hvad? hvorfor kan en ballon tiltrække en vandstråle?

Øvelse: vand og tensider

PP. Vand og tensider

Læs kap. 9

Polært molekyle

Overfladespænding

tensid

micelle

04.05

4 lektioner

Opsamling på Øvelse: Vand og tensider

Syrer og baser

Øvelse: Syre, base, pH-måling

Forsøg: Syrer og baser

Lav øvelse: Vand og tensider færdig

læs s. 126-131 grundigt

H+

pH

Syre

Base 

Fortynding

Neutralisering

05.05

4 lektioner

Opsamling på syrer og baser

Dosering og vandets hårdhed

læs kapitel 10

Husk VANDPRØVE hjemmefra til analyse af vandets hårdhed!

06.05

4 lektioner

Enzymer

Mærkning af rengøringsmidler

Læs kapitel 10

18/5

4 lektioner

Arbejde med afsluttende opgave om rengøring, vask og miljø

19/5

Ergonomi

Læs kapitel 11

20/5 

4 lektioner

Repetition

Repetitionscase. Kost og energi

Kapitel 2-6

23/5

2lektioner

Repetition

Repetitionscase. Kost og energi

Fremlæggelse

Kapitel 2-6

31/5

4 lektioner

Afsluttende casearbejde

Hele pensum

1/6 

4 lektioner

Afsluttende casearbejde

Forsøgsdag

Hele pensum

7/6

Eksamen

8/6

Eksamen