Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen Mie Skov Hansen (MSHA), fagansvarlig i naturfag på gs23017

24/1-23

4 lektioner

MSHA

Intro til naturfag

• Oplæg
• Hvad er naturfag
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Arbejdsspørgsmål/Læseguide

Opstart på Atomer og molekyler

• Oplæg 
• Hvad er kemi - film
• Atomers opbygning

Kapitel 1 s. 9-30

Kapitel 2 s. 31-49

• Mål for naturfag E og F
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Faresymboler
• Fare- og sikkerhedssætninger

• Grundstoffer
• Atomer

25/1-23

4 lektioner

MSHA

Atomer og molekyler fortsat

• Det periodiske systems opbygning
• Opgaver til det periodiske system
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
• Forsøg: Byg molekyler (i-bog)

Kapitel 2 s. 31-49

• Det periodiske system
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

31/1-23

2 lektioner

MSHA

Atomer og molekyler fortsat

• Det periodiske systems opbygning
• Opgaver til det periodiske system
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler

Kapitel 2 s. 31-49

• Det periodiske system
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

1/2-23

4 Lektioner / Naturfagslokalet

MSHA

Atomer og molekyler fortsat

• Det periodiske systems opbygning
• Opgaver til det periodiske system
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
• Forsøg: Byg molekyler (i-bog)

Kapitel 2 s. 31-49

Forsøg: Byg molekyler

• Det periodiske system
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

8/2-23

2 lektioner

MSHA

Fotosyntesen

• Oplæg
• Opgaver

I skal aflevere de 2 opgaver i har lavet sammen i grupperne :

• Træningsopgave: Atomet og det periodiske system
• Prikformler og afstemning af reaktionsligninger 

Og i skal aflevere den opgave i har lavet individuelt:

• Spørgsmål - bindinger og atomer

Kapitel 3 s. 51-60

• Naturens kredsløb
• Kulstofkredsløb
• Fotosyntesen
• Respirationsprocessen
• COog global opvarmning

9/2-23

4 lektioner

MSHA

Fotosyntesen fortsat

• Opgaver
• Forsøg: Du udånder kuldioxid (i-bog)

Kapitel 3 s. 51-60

Lektie: Lav arbejdsspørgsmålene til fotosyntesen inden den 15/2-23.

• Naturens kredsløb
• Kulstofkredsløb
• Fotosyntesen
• Respirationsprocessen
• COog global opvarmning

15/2-23

4 lektioner

MSHA

Rapportskrivning til forsøget : Du udånder co₂

Cellen 

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

17/2-23

2 lektioner

MSHA

Cellen fortsat

• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

21/2-23

2 Lektioner

MSHA

Cellen fortsat

• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

22/2-23

4 Lektioner

MSHA

Cellen - afslutning

• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

27/2-23

4 Lektioner

MSHA

Opstart på Kost og ernæring

• Oplæg
• Opgaver

Aflevering af rapport om osmose - rosiner

Kapitel 5 s. 79-110

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

1/3-23

4 Lektioner

MSHA

Kost og ernæring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Der er enzymer i dit spyt 
  • Blodsukker i blodet (i-bog)

OBS i skal møde fastende op, da vi skal lave forsøg med blodsukker

Kapitel 5 s. 79-110

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

1/3-23

4 Lektioner

AJS

Kost og ernæring

• Opgaver
• Forsøg

Kapitel 5 s. 79-110

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

6/3-23

4 lektioner

MSHA

Afslutning på Kost og ernæring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Der er enzymer i dit spyt 
  • Case arbejde

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

8/3-23

2 Lektioner

MSHA

Energi

• Oplæg
• Opgaver

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger
• De officielle kostråd
• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• BMI

9/3-23

2 Lektioner

MSHA

Energi fortsat

• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg (i-bog)
  • Kostanalyse (Leo's energibehov)

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger
• De officielle kostråd
• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• BMI

13/3-23

2 Lektioner

MSHA

Energi fortsat

• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg (i-bog)
  • Kostanalyse (Leo's energibehov)

Fremlæggelse af kostråd

Kapitel 6 s. 111-131

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger
• De officielle kostråd
• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• BMI

20/3-23

2 Lektioner

MSHA

Afslutning af Energi

• gennemgang af opgaver

Opstart af Mikroorganismer

• Oplæg
• Opgaver

• Typer af mikroorganismer 
• Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
• Resistens
• Livsbetingelser og vækstbetingelser
• Luftfugtighed og indeklima
• Lineære og eksponentielle funktioner

23/3-23

8 Lektioner

MSHA

Mikroorganismer

• Opgaver
• Forsøg
  • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser (i-bog)

• Typer af mikroorganismer 
• Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
• Resistens
• Livsbetingelser og vækstbetingelser
• Luftfugtighed og indeklima
• Lineære og eksponentielle funktioner

4/4-23

4 Lektioner

AJS

Mikroorganismer og immunforsvaret

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Bakteriedyrkning og håndhygiejne (i-bog)
  • Undersøgelse af kvalitet af håndvask (i-bog)
  • Konservering af fødevarer (i-bog)

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Infektion
• Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
• Vaccinationer
• Fødevareinfektioner 

5/4-23

4 Lektioner

AJS

Mikroorganismer og immunforsvaret

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Bakteriedyrkning og håndhygiejne (i-bog)
  • Undersøgelse af kvalitet af håndvask (i-bog)
  • Konservering af fødevarer (i-bog)

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Infektion
• Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
• Vaccinationer
• Fødevareinfektioner 

12/4-23

4 Lektioner

MSHA

Rengøring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg i i-bog

I skal aflevere:

• Kaj og Ulla energibehov og energibalance
• Kaj og Ulla BMI og energibehov
• Rapport om gærceller 

Kapitel 9 s. 179-211

• Vandmolekylets opbygning
• Vand og rengøring
• Tensider
• Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
• Enzymers funktion
• Dosering
• Mål og omsætning
• Forholdstal
• Syrer og baser
• pH-værdier
• Miljø- og sundhedsmærker
• Vandets kredsløb
• Affaldssortering og genanvendelse

13/4-23

4 Lektioner

MSHA

Rengøring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg i i-bog

• Vandmolekylets opbygning
• Vand og rengøring
• Tensider
• Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
• Enzymers funktion
• Dosering
• Mål og omsætning
• Forholdstal
• Syrer og baser
• pH-værdier
• Miljø- og sundhedsmærker
• Vandets kredsløb
• Affaldssortering og genanvendelse

18/4-23

4 Lektioner

AJS

Afslutning på Rengøring

Repetition 

19/4-23

4 Lektioner 

MSHA

Naturens kræfter/ergonomi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Gnidningsmodstand
  • Skråplaner

• Tyngdekraft
• Tryk og kraft
• Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
• Vægtstangsprincippet
• Kraftmoment
• Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

21/4-23

4 Lektioner

MSHA

Naturens kræfter/ergonomi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Gnidningsmodstand
  • Skråplaner

• Tyngdekraft
• Tryk og kraft
• Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
• Vægtstangsprincippet
• Kraftmoment
• Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

25/4-23

4 Lektioner

MSHA

Atomer

Fotosyntesen og respirationsprocessen

Kost og ernæring

1/5-23

2 Lektioner

MSHA

Immunforsvaret

Ergonomi

12/5-23

4 Lektioner

MSHA

8 lektioner

Afsluttende casearbejde rettet mod eksamen

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner