Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen XXXXXXX, fagansvarlig i naturfag på gsXXXXX

2 lektioner

d. 14/8 - JEPE

Intro til naturfag

• Oplæg
• Hvad er naturfag
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Arbejdsspørgsmål/Læseguide

• Mål for naturfag E og F
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Faresymboler
• Fare- og sikkerhedssætninger

10 lektioner

6 lektioner d. 14/8 - JEPE

4 lektioner d. 25/8 - JEPE

Atomer og molekyler

• Oplæg 
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
• Forsøg: Byg molekyler (i-bog)

Kapitel 2 s. 31-49

• Det periodiske system
• Grundstoffer
• Atomer
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

8 lektioner

d. 28/8 - JEPE

Cellen

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

Kapitel 4 s. 61-77

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

4 lektioner d. 1/9

• Repetition af det periodiske system

• OBS at dette er en dag, hvor I skal arbejde hjemme, og lave selvstudie. 
• I skal lave en video fremlæggelse.
  • opgaven ligger underløb.

4 lektioner

d. 4/9- JEPE

Fotosyntesen

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg: Du udånder kuldioxid (i-bog)

• Naturens kredsløb
• Kulstofkredsløb
• Fotosyntesen
• Respirationsprocessen
• COog global opvarmning

10 lektioner

4 lektioner d. 4/9 - JEPE

4 lektioner d. 8/9 JEPE

Kost og ernæring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Der er enzymer i dit spyt (i-bog)
  • Påvisning af stivelse
  • Blodsukker i blodet (i-bog)

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

10 lektioner

4 lektioner d. 15/9 JEPE

4 lektioner d. 19/9 JEPE

Energi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg (i-bog)
  • Kostanalyse (Leo's energibehov)

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger
• De officielle kostråd
• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• BMI

10 lektioner

4 lektioner d. 20/9 JEPE

Mikroorganismer

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg
  • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser (i-bog)

• Typer af mikroorganismer 
• Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
• Resistens
• Livsbetingelser og vækstbetingelser
• Luftfugtighed og indeklima
• Lineære og eksponentielle funktioner

10 lektioner

8 Lektioner d. 2/10 JEPE

4 lektioner d. 5/10 JEPE

Mikroorganismer og immunforsvaret

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Bakteriedyrkning og håndhygiejne (i-bog)
  • Undersøgelse af kvalitet af håndvask (i-bog)
  • Konservering af fødevarer (i-bog)

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Infektion
• Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
• Vaccinationer
• Fødevareinfektioner 

4 lektioner d. 4/10 - Selvstudie

Stop op opgave. 

OBS opgaven er åben fra kl. 11.55-15.00

12 lektioner

4 lektioner d. 12/10 JEPE

4 lektioner d. 2/11 JEPE 

Rengøring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg i i-bog

Vandmolekylets opbygning

Vand og rengøring

Tensider

Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)

Enzymers funktion

Dosering

Mål og omsætning

Forholdstal

Syrer og baser

pH-værdier

Miljø- og sundhedsmærker

Vandets kredsløb

Affaldssortering og genanvendelse

4 lektioner d. 13/11 JEPE, DTA og MEKO

Rengøring:

Stationer med forsøg:

PH-værdi og syre/baser

Vands hårdhed

Udregning af doreringer 

8 lektioner

4 lektioner d. 24/11 JEPE + DTA

4 lektioner d. 27/11 JEPE

Naturens kræfter/ergonomi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Gnidningsmodstand
  • Skråplaner

• Tyngdekraft
• Tryk og kraft
• Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
• Vægtstangsprincippet
• Kraftmoment
• Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

4 lektioner d. 29/11 JEPE

Repetition

8 lektioner

Afsluttende casearbejde rettet mod eksamen

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner