Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen Mette (MEKO), fagansvarlig i naturfag på gs23082

e-mail: meko@sosumv.dk tlf: 20339089

2 lektioner

16/8: 2 lektioner med MEKO

Intro til naturfag

• Oplæg
• Hvad er naturfag
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Arbejdsspørgsmål/Læseguide

• Mål for naturfag E og F
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Faresymboler
• Fare- og sikkerhedssætninger

10 lektioner

16/8: 6 lektioner med MEKO

21/8: 4 lektioner med MEKO

Atomer og molekyler

• Oplæg 
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
• Forsøg: Byg molekyler (i-bog)

Kapitel 2 s. 31-49

• Det periodiske system
• Grundstoffer
• Atomer
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

8 lektioner

21/8: 4 lektioner med MEKO

24/8: 4 lektioner med MEKO

Cellen

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Se på plante og dyreceller
  • Eksperimenter med diffusion og osmose

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

10 lektioner

29/8: 4 lektioner med MEKO

31/8: 4 lektioner med (Hjemmeopgave)

4/9: 2 lektioner med MEKO

Kost og ernæring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Osmose i agurkeskive
  • Der er enzymer i dit spyt

OBS d 31/8 skal i være hjemme og lave en opgave som skal afleveres. Opgaven skal afleveres senest kl. 12:00. Er der ikke afleveret nogen opgave, får man fravær. 

• Energivende næringsstoffer
• Ikke energigivende næringsstoffer
• Fordøjelse og enzymer
• Væskebalance
• De officielle kostråd

10 lektioner

4/9: 6 lektioner med MEKO

8/9: 4 lektioner med MEKO

Energi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Diverse forsøg 
  • Kostanalyse 

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger
• De officielle kostråd
• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• BMI

4 lektioner

12/9: 4 lektioner med MEKO

Fotosyntesen

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg: Cellen bruger glukose i forbrændingsprocessen

• Det periodiske system
• Grundstoffer
• Atomer
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

4 lektioner 

19/9: 4 lektioner med MEKO

"Stop-op" naturfagsopgave

Afleveringsopgave, som skal afleveres efter 4 lektion 

6 lektioner

20/9: 4 lektioner med MEKO

28/9: 2 lektioner med MEKO

Mikroorganismer

• Oplæg
• Opgaver 
  
  • Klassen laver fælles leksikon over mikroorganismer. 

• Typer af mikroorganismer 
• Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
• Resistens
• Livsbetingelser og vækstbetingelser
• Luftfugtighed og indeklima
• Lineære og eksponentielle funktioner

6 lektioner

28/9: 2 lektioner med MEKO

31/10: 4 lektioner med MEKO

Mikroorganismer og immunforsvaret

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
  • Undersøgelse af kvalitet af håndvask 

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Infektion
• Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
• Vaccinationer
• Fødevareinfektioner 

8 lektioner

7/11: 4 lektioner med MEKO

13/11: 4 lektioner med MEKO

Rengøring

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Undersøgelse af rengøringsmidlers pH-værdier

Vandmolekylets opbygning

Vand og rengøring

Tensider

Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)

Enzymers funktion

Dosering

Mål og omsætning

Forholdstal

Syrer og baser

pH-værdier

Miljø- og sundhedsmærker

Vandets kredsløb

Affaldssortering og genanvendelse

4 lektioner

14/11: 4 lektioner med MEKO

Naturens kræfter/ergonomi

• Oplæg
• Opgaver
• Forsøg:
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Gnidningsmodstand
  • Skråplaner

• Tyngdekraft
• Tryk og kraft
• Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
• Vægtstangsprincippet
• Kraftmoment
• Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

16 lektioner

20/11: 8 lektioner med MEKO

23/11: 4 lektioner med MEKO

27/11: 4 lektioner med MEKO

30/11: 4 lektioner med MEKO

Repetition

8 lektioner

4/12: 4 lektioner med MEKO

Afsluttende casearbejde evt. rettet mod eksamen

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner