Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen Ann Jeanett Suhnsen, fagansvarlig i naturfag på gs24041

26. april - I arbejder selvstændigt derhjemme

4 lektioner

Ajs

Intro til naturfag:

I skal læse kapitel 1 side 9-30. 

I skal bruge læseguiden til kapitel 1

Når I har læst kapitel 1 og fulgt læseguiden, skal I besvare arbejdsspørgsmål til kapitel 1.

Jeres besvarelse af arbejdsspørgsmålene skal medbringes til undervisning næste gang.

Kapitel 1 s. 9-30

• Mål for naturfag E og F
• Naturvidenskabelig arbejdsmetode
• Faresymboler
• Fare- og sikkerhedssætninger

30. april

4 lektioner

Ajs

Intro til naturfag: 

• Oplæg PP kapitel 1
• Drøftelse i grupper med udgangspunkt i arbejdsspørgsmål 

Introduktion til naturfagslokalet 

Atomer og molekyler:

• Oplæg PP
• Vi tegner planetmodeller
• Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler

Medbring dine svar på arbejdsspørgsmålene til kap. 1

skimlæsning af Kapitel 2 s. 31-49

• Det periodiske system
• Grundstoffer
• Atomer
• Ioner
• Molekyler
• Kemiske bindinger
• Reaktionsligning
• Potenser

3. maj

4 lektioner

Ajs

Atomer og molekyler:

• Oplæg PP
• Arbejdsspørgsmål
• Quiz og byt

Kapitel 2 s. 31-49

Følg læseguiden 

7. maj

4 lektioner 

Ajs

Atomer og molekyler:

• Oplæg PP
• Vi bygger modeller af atomer
• Vendespil: kend dit periodiske system
• Test din viden 

Opgaver grundlæggende kemi skal laves færdig til idag

Kapitel 2 s. 31-49

Følg læseguiden 

8. maj

2 lektioner

Ajs

Fotosyntesen:

• Oplæg PP
• Opgaver

Kapitel 3 s. 51-60

Følg læseguiden

• Naturens kredsløb
• Kulstofkredsløb
• Fotosyntesen
• Respirationsprocessen
• COog global opvarmning

15. maj

4 lektioner

Ajs

Fotosyntesen:

• Opfølgning på opgave fra sidst 
• Kreativ fremstilling af kulstofkredsløbet i grupper. Jeres fremstilling skal afleveres i canvas som videoaflevering

Cellen:

• Opstart på emnet om cellen:
• Oplæg om cellens opbygning
• Gruppeopgave: Byg eller tegn en celle med cellens organeller, cellekerne og cellemembran

Kapitel 3 s. 51-60

Følg læseguiden

• Naturens kredsløb
• Kulstofkredsløb
• Fotosyntesen
• Respirationsprocessen
• COog global opvarmning

Cellen:

• Cellens opbygning og funktion

17. maj

4 lektioner

Ajs

Fotosyntese:

• Afslutning af emnet om fotosyntese med forsøg: 
• Du udånder CO₂ 
• Rapportskrivning

Cellen: 

• Oplæg 
• Forsøg Osmose og diffusion

Arbejdsspørgsmål til fotosyntese og respirationsproces laves helt færdig til i dag.

Læs vejledning til rapportskrivning til forsøg "Du udånder CO₂

Kapitel 4 s. 61-77

Brug læseguiden

• Cellens opbygning og funktion
• Cellens livsbetingelser
• Forskellige former for celler og væv i kroppen
• Celledeling

22. maj

6 lektioner

Ajs

Cellen:

Vi gør emnet om cellen færdig

Rapport "Du udånder CO₂ skal være færdig og afleveret til i dag

27. maj

2 lektioner

Ajs

Mikroorganismer der er liv i og omkring dig: 

• Oplæg PP
• Individuelle faglige samtaler - 5 minutter til hver - se plan på tavlen.

Vær forberedt til individuel faglig samtale omhandlende de emner vi har været igennem indtil nu

Kapitel 7 s. 133-154

• Typer af mikroorganismer 
• Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
• Resistens
• Livsbetingelser og vækstbetingelser
• Luftfugtighed og indeklima
• Lineære og eksponentielle funktioner

7. juni

4 lektioner

Ajs

Mikroorganismer - der er liv i og omkring dig:

• Oplæg PP - vi fortsætter fra sidst
• Miniforsøg: kan du tage handsker ordentligt af? og hvordan var din håndvask?
• Leksikon over mikroorganismer
• Test din viden: Er du klar til PFU?
• De sidste individuelle faglige samtaler - 5 minutter til hver

Vær forberedt til individuel faglig samtale omhandlende de emner vi har været igennem indtil nu

Kapitel 7 s. 133-154

+

Læs Kapitel 8 s. 155-165 - indtil immunforsvaret (I skal bruge det til jeres PFU)

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Korrekt håndhygiejne: håndvask og desinfektion
• Infektioner: stum og manifest infektion
• Faktorer der har betydning for om infektion opstår

19. juni

4 lektioner

Ajs

Mikroorganismer - der er liv i og omkring dig:

• Vi ser på vores fælles leksikon over mikroorganismer
• Oplæg PP 
• Opgaver
• Alias vækstbetingelser
• Quiz og byt

Hvad fik I øje på i PFU i forhold til hygiejne i praksis?

Kapitel 8 s. 155-165 + genlæs kap 7 ved behov

• Smitteveje
• Smittekæden
• Afbrydelse af smitteveje
• Infektion
• Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
• Vaccinationer
• Fødevareinfektioner 

28. juni

4 lektioner

Ajs

 Mikroorganismer og immunforsvaret: 

• Opsamling og afrunding af emnet - vi fortsætter med workshops fra sidst
• Forsøg "forekomst af mikroorganismer"

Genlæs både kap. 7 og kap. 8

1. juli

4 lektioner

Ajs

Afslutning af emnet om mikroorganismer:

• Vi ser på vores forsøg og skriver rapport færdig
• Opstart på næste emne:
• Kost og ernæring - grundlaget for en sund krop:
• Oplæg
• Opgaver

Kap. 7 og kap. 8 ved behov

Lav hypotese og baggrundsviden færdig til forsøget "forekomst af mikroorganismer"

Vi skal se på jeres resultater i dag og skrive analyse, konklusion og perspektivering. I får 2 lektioner til at skrive jeres rapport færdig - er I ikke færdige, skrives rapporten færdig hjemme - skal afleveres den 4/7 individuelt!

4. juli

4 lektioner

Ajs

Kost og ernæring - grundlaget for en sund krop

• Oplæg om de energigivende næringsstoffer inkl. fordøjelsen
• Gruppeopgave: lave planche og fremlægge enten kulhydrat, protein eller fedt

Aflevering af rapport: "forekomst af mikroorganismer"

Kapitel 5 s. 79-100 Kulhydrater, proteiner og fedt 

• De energivende næringsstoffer: kulhydrat, protein og fedt
• Fordøjelsen: Kemisk og mekanisk vha. enzymer

31. juli

2 timer

Kisc

Kost og ernæring - grundlaget for en sund krop

• Oplæg
• Opgaver

Genlæs kapitel 5 s. 79-100: Kulhydrater, proteiner og fedt + resten af kapitel 5 s. 100-110 - se indhold 

• Ikke energigivende næringsstoffer: vitaminer og mineraler
• Væskebalancen
• De officielle kostråd

5. august

4 timer

Ajs

Du får energi fra den mad, du spiser

• Forståelse af kostrådene - hvem henvender de sig til?

• Oplæg
• Udregninger af masseprocent og energiprocent i udvalgte fødevarer

Læs kap. 6 hav særlig fokus på s. 111-122

• De officielle kostråd fortsat
• Kostråd til småtspisende

• Energiproduktion i cellerne
• Masse- og energiprocent
• Næringsstofanbefalinger

7. august

4 timer

Ajs

Du får energi fra den mad, du spiser

• Oplæg
• Udregninger af eget BMI, talje-hofte-forhold, procentuel vægttab samt basalstofskifte og samlet energibehov
• Forsøg: forbrænd en flødebolle

Læs kap. 6 - hav særlig fokus på s. 122-131

• Dagligt energibehov 
• Energibalance
• basalstofskiftet
• Energiforbrug ved aktivitet
• BMI og udregning heraf
• Telje/hofteratio og udregning heraf

9. august

4 timer

Kisc

Naturens kræfter kan hjælpe dig med dit arbejde

• Oplæg
• Små forsøg

Læs kap 10 s. 213-241

• Tyndgdekraft
• Gnidningsmodstand
• Vægtstangsprincippet
• Skråplaner

16. august

4 timer 

Ajs

Rengøring er en del af hverdagen

•  Oplæg
• Opgaver: mål og omsætning, dosering og forholdstal
• Case opgave

• Vandmolekylets opbygning
• Vand og rengøring
• Tensider
• Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
• Enzymers funktion
• Dosering
• Mål og omsætning
• Forholdstal

22. august 

2 timer

Ajs

Rengøring er en del af hverdagen

• Oplæg
• Fortsættelse fra sidst med opgaver
• Små forsøg og målinger

Læs hele kap. 9, men hav særlig fokus på s. 194-211 

• Syrer og baser 
• pH-værdier
• Matematik

26. august 

4 timer - vi mødes i klassen, men skal også i naturfagslokalet

Ajs

Rengøring er en del af hverdagen

• Oplæg 
• Forsøg

Genlæs hele kapitel 9 s. 179-194 + s. 194-211 

Medbring en flaske vand hjemmefra - vi skal måle dit vands hårdhedsgrad

• Syrer og baser
• pH-værdier
• Miljø- og sundhedsmærker
• Vandets kredsløb
• Affaldssortering og genanvendelse

27. august

2 timer

Ajs

Afrunding af kap 9

Udlevering af case til repetition

Ergonomi ved behov

lav opgaven "spørgsmål til kap 9" færdig til i dag

29. august - HJEMMEARBEJDE

2 timer

Ajs

I arbejder hjemme denne dag 

I skal lave en online repetitionsopgave, som skal afleveres i dag. 

2. september

4 timer

Ajs

4. september

4 timer 

Ajs

6. september

2 timer

Ajs

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner