Fagets fagplan

Billede 2 - canvasmappe.jpg

Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen Mie Skov Hansen, fagansvarlig i naturfag på GS24081


Litteratur: Naturfag Sosu, niveau F og E - fysisk bog samt i-bog (indeholder forsøg, quizzer, videoer, regneeksempler m.m.)

Dato og underviser Emne og indhold Forberedelse Væsentlige fagbegreber

13/8

1 time

MSHA

Intro til naturfag

  • Oplæg
  • Hvad er naturfag
  • Naturvidenskabelig arbejdsmetode
  • Arbejdsspørgsmål/Læseguide
Kapitel 1 s. 9-30
  • Mål for naturfag E og F
  • Naturvidenskabelig arbejdsmetode
  • Faresymboler
  • Fare- og sikkerhedssætninger

13/8

3 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

15/8

2 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Aflevering af opgave - Byg et vandmolekyle

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

21/8

2 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

21/8

2 timer

MSHA

Fotosyntesen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg: Du udånder kuldioxid
Kapitel 3 s. 51-60
  • Naturens kredsløb
  • Kulstofkredsløb
  • Fotosyntesen
  • Respirationsprocessen
  • COLaTeX: ^{_2}og global opvarmning

23/8

2 timer

MSHA

 

Fotosyntesen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg: Du udånder kuldioxid
Kapitel 3 s. 51-60
  • Naturens kredsløb
  • Kulstofkredsløb
  • Fotosyntesen
  • Respirationsprocessen
  • COLaTeX: ^{_2}og global opvarmning

26/8

4 timer

MSHA

Vi afslutter Kulstofkredsløbet med en opsummering af de vigtigste begreber.

Cellen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Se på plante og dyreceller
    • Eksperimenter med diffusion og osmose

Aflevering af rapport - Du udånder Co2

Aflevering af opgave - Grundlæggende kemi

Kapitel 4 s. 61-77

  • Cellens opbygning og funktion
  • Cellens livsbetingelser
  • Forskellige former for celler og væv i kroppen
  • Celledeling

 

29/8

2 timer

MSHA

Hjemmearbejdsdag

Cellen

  • Opgave om cellen + Byg en celle
Kapitel 4 s. 61-77
  • Cellens opbygning og funktion
  • Cellens livsbetingelser
  • Forskellige former for celler og væv i kroppen
  • Celledeling

2/9

2 timer

MSHA

Cellen

  • Forsøg:
    • Se på plante og dyreceller
    • Eksperimenter med diffusion og osmose
Kapitel 4 s. 61-77
  • Cellens opbygning og funktion
  • Cellens livsbetingelser
  • Forskellige former for celler og væv i kroppen
  • Celledeling

5/9

2 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Der er enzymer i dit spyt
    • Påvisning af stivelse
    • Blodsukker i blodet

Aflevering af rapport om osmose forsøg med rosiner og agurker

Kapitel 5 s. 79-110

  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

5/9

2 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Der er enzymer i dit spyt
    • Påvisning af stivelse
    • Blodsukker i blodet
Kapitel 5 s. 79-110
  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

11/9

2 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Forberedelse af præsentation

Energi

  • Oplæg

Kapitel 5 s. 79-110

Kapitel 6 s. 111-131

12/9

2 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Forsøg:
    • Blodsukker i blodet

Vi laver forsøg om kulhydraters indvirkning på blodsukkeret. (Køkkenet er reserveret)

Kapitel 5 s. 79-110

  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

13/9

2 timer

MSHA

Energi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
    • Kostanalyse

Præsentation fra ekspertgrupper i næringsstoffer

Kapitel 6 s. 111-131

  • Energiproduktion i cellerne
  • Masse- og energiprocent
  • Næringsstofanbefalinger
  • De officielle kostråd
  • Dagligt energibehov 
  • Energibalance
  • BMI

16/9

2 timer

MSHA

Energi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
    • Kostanalyse

Aflevering af rapport om kulhydraters indvirkning på blodsukkeret

Kapitel 6 s. 111-131

  • Energiproduktion i cellerne
  • Masse- og energiprocent
  • Næringsstofanbefalinger
  • De officielle kostråd
  • Dagligt energibehov 
  • Energibalance
  • BMI

26/9

2 timer

MSHA

Energi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
    • Kostanalyse

HUSK medbring foto af en varedeklaration

Kapitel 6 s. 111-131

  • Energiproduktion i cellerne
  • Masse- og energiprocent
  • Næringsstofanbefalinger
  • De officielle kostråd
  • Dagligt energibehov 
  • Energibalance
  • BMI

 

 

 

27/9

4 timer

MSHA

Mikroorganismer

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg
    • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser

Aflevering af Opgave om energibehov og energibalance

Vi laver forsøg med mikroorganismer og håndhygiejne

Kapitel 7 s- 133-154

  • Typer af mikroorganismer 
  • Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
  • Resistens
  • Livsbetingelser og vækstbetingelser
  • Luftfugtighed og indeklima
  • Lineære og eksponentielle funktioner

2/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg
    • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser

Opfølgning og afslutning af forsøg om mikroorganismer og håndhygiejne

Kapitel 7 s- 133-154

  • Typer af mikroorganismer 
  • Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
  • Resistens
  • Livsbetingelser og vækstbetingelser
  • Luftfugtighed og indeklima
  • Lineære og eksponentielle funktioner

4/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer 

Aflevering af rapport om mikroorganismer og håndhygiejne

Kapitel 8 s. 155-177

  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner 

21/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer
Kapitel 8 s. 155-177
  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner

23/10

4 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer
Kapitel 8 s. 155-177
  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner

28/10

2 timer

MSHA

Individuelle oplæg om valgfrit emne 5 min.

28/10

2 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
Kapitel 9 s. 179-211
  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

31/10

2 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
Kapitel 9 s. 179-211
  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

6/11

4 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

Læseguiden skal være udfyldt og husk at tage vand med hjemmefra.

Kapitel 9 s. 179-211

  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

13/11

2 timer

MSHA

Rengøring

  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

Vi laver forsøg med måling af PH værdier i rengøringsmidler

13/11

2 timer

MSHA

Naturens kræfter/ergonomi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Vægtstangsprincippet
    • Kraftmoment
    • Gnidningsmodstand
    • Skråplaner
Kapitel 10 s. 213-240
  • Tyngdekraft
  • Tryk og kraft
  • Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

14/11

2 timer

MSHA

Naturens kræfter/ergonomi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Vægtstangsprincippet
    • Kraftmoment
    • Gnidningsmodstand
    • Skråplaner
Kapitel 10 s. 213-240
  • Tyngdekraft
  • Tryk og kraft
  • Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

18/11 - 2 timer

20/11 - 4 timer

MSHA

Repetition

Den 20/11 

  • de første 2 timer laver vi forskellige forsøg i naturfagslokalet
  • de sidste 2 timer laver vi afsluttende test

26/11

2 timer

29/11

4 timer

Afsluttende case arbejde rettet mod eksamen

29/11 Vi arbejder hjemme med repetitionsopgaver der ligger øverst i forløb.

Fagets timer: 89 timer inkl. eksamensdage. Ved 2 eksamensdage har man 77 timer. Ved 3 eksamensdage har man 71 timer.

 

Undervisningens mål:

Niveau F Niveau E

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner

Oversigt over fag:

Oversigt over fag
Dato Nærmere oplysninger Forfalder