Fagets fagplan

Billede 2 - canvasmappe.jpg

Introduktion til naturfag

I naturfag arbejder vi med den naturvidenskabelige viden, der ligger bag mange af de handlinger du udfører sammen med borgeren. Det kan fx være viden om mikroorganismer, der ligger til grund for arbejdet med hygiejne, som forhindrer, at din borger eller du selv bliver syge. Du vil også lære om syrer og baser, som er vigtig at vide noget om i forhold til rengøring. I løbet af undervisningen skal vi lave flere forsøg og eksperimenter. Du vil lære, hvordan du skriver en rapport og dokumenterer naturvidenskabelige forsøg.

I naturfag er målene for faget opdelt i kernestof og faglige mål. Dem kan du se i bunden af denne side eller i naturfagsbogen "Naturfag SOSU, Niveau F og E" på s. 22.

Jeg glæder mig til at arbejde sammen med jer i faget!

Venlig hilsen Mie Skov Hansen MSHA, fagansvarlig i naturfag på GS25081


Litteratur: Naturfag Sosu, niveau F og E - fysisk bog samt i-bog (indeholder forsøg, quizzer, videoer, regneeksempler m.m.)

Dato og underviser Emne og indhold Forberedelse Væsentlige fagbegreber

12/8

2 time

MSHA

Intro til naturfag

  • Oplæg
  • Hvad er naturfag
  • Naturvidenskabelig arbejdsmetode
  • Arbejdsspørgsmål/Læseguide

Vi er i auditoriet

Kapitel 1 s. 9-30

  • Mål for naturfag E og F
  • Naturvidenskabelig arbejdsmetode
  • Faresymboler
  • Fare- og sikkerhedssætninger

12/8

2 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Vi er i auditoriet

Besøg af studievejleder

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

14/8

2 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

19/8

4 timer

MSHA

Atomer og molekyler

  • Oplæg 
  • Opgaver: Kemiske bindinger, stregformler og prikformler
  • Forsøg: Byg molekyler

Aflevering af planetmodeller af H2O

Kapitel 2 s. 31-49

  • Det periodiske system
  • Grundstoffer
  • Atomer
  • Ioner
  • Molekyler
  • Kemiske bindinger
  • Reaktionsligning
  • Potenser

21/8

2 timer

MSHA

Fotosyntesen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg: Du udånder kuldioxid
  • Aflevering af video om det periodiske system
  • Vi laver forsøg: Påvisning af Co2 i udåndingen

Kapitel 3 s. 51-60

  • Naturens kredsløb
  • Kulstofkredsløb
  • Fotosyntesen
  • Respirationsprocessen
  • COLaTeX: ^{_2}og global opvarmning

26/8

2 timer

MSHA

Fotosyntesen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg: Du udånder kuldioxid

Aflevering af rapport - Du udånder Co2

Kapitel 3 s. 51-60

  • Naturens kredsløb
  • Kulstofkredsløb
  • Fotosyntesen
  • Respirationsprocessen
  • COLaTeX: ^{_2}og global opvarmning

26/8

2 timer

MSHA

Cellen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Se på plante og dyreceller
    • Eksperimenter med diffusion og osmose

Vi ser på gærceller i mikroskop og laver forsøg med osmose og diffusion

Kapitel 4 s. 61-77

  • Cellens opbygning og funktion
  • Cellens livsbetingelser
  • Forskellige former for celler og væv i kroppen
  • Celledeling

 

27/8

4 timer

MSHA

Cellen

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Se på plante og dyreceller
    • Eksperimenter med diffusion og osmose
Kapitel 4 s. 61-77
  • Cellens opbygning og funktion
  • Cellens livsbetingelser
  • Forskellige former for celler og væv i kroppen
  • Celledeling

 

2/9

4 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Der er enzymer i dit spyt
    • Påvisning af stivelse
    • Blodsukker i blodet

Aflevering af rapport - Forsøg med osmose og diffusion

Vi fremlægger vores celler og celledeling for hinanden

Kapitel 5 s. 79-110

  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

9/9

2 timer 

MSHA

Kost og ernæring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Der er enzymer i dit spyt
    • Påvisning af stivelse
    • Blodsukker i blodet

Vi skal høre fra ekspertgrupperne om Kulhydrat, Protein og Fedt:

  • Kulhydrat: Amalie og Ace
  • Protein: 1: Ea og Emilie 2: Isuru, Prabha, Daiane og Vibeke
  • Fedt: Jacob, Emma, Julie og Laura

Kapitel 5 s. 79-110

  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

16/9

2 timer

MSHA

Kost og ernæring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Der er enzymer i dit spyt
    • Påvisning af stivelse
    • Blodsukker i blodet

Vi laver forsøg med kulhydraters påvirkning på blodsukkeret

- Køkkenet er booket

Kapitel 5 s. 79-110

  • Energivende næringsstoffer
  • Ikke energigivende næringsstoffer
  • Fordøjelse og enzymer
  • Væskebalance
  • De officielle kostråd

16/9

2 timer

MSHA

Energi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
    • Kostanalyse
Kapitel 6 s. 111-131
  • Energiproduktion i cellerne
  • Masse- og energiprocent
  • Næringsstofanbefalinger
  • De officielle kostråd
  • Dagligt energibehov 
  • Energibalance
  • BMI

22/9

4 timer

MSHA

Energi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg
    • Kostanalyse

Aflevering af video om rapporten til forsøget med kulhydraters indvirkning på blodsukkeret.

Kapitel 6 s. 111-131

  • Energiproduktion i cellerne
  • Masse- og energiprocent
  • Næringsstofanbefalinger
  • De officielle kostråd
  • Dagligt energibehov 
  • Energibalance
  • BMI

23/9

2 timer

MSHA

Opsamling og repetition midtvejs

25/9

2 timer

MSHA

Mikroorganismer

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg
    • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser
Kapitel 7 s- 133-154
  • Typer af mikroorganismer 
  • Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
  • Resistens
  • Livsbetingelser og vækstbetingelser
  • Luftfugtighed og indeklima
  • Lineære og eksponentielle funktioner

6/10

2 timer 

MCM

Mikroorganismer

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg
    • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser
Kapitel 7 s- 133-154
  • Typer af mikroorganismer 
  • Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
  • Resistens
  • Livsbetingelser og vækstbetingelser
  • Luftfugtighed og indeklima
  • Lineære og eksponentielle funktioner

9/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg
    • Undersøgelse af bakteriers vækstbetingelser
Kapitel 7 s- 133-154
  • Typer af mikroorganismer 
  • Sygdomme forårsaget af mikroorganismer
  • Resistens
  • Livsbetingelser og vækstbetingelser
  • Luftfugtighed og indeklima
  • Lineære og eksponentielle funktioner

9/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer 
Kapitel 8 s. 155-177
  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner 

10/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer 

Vi laver forsøg med mikroorganismers livsbetingelser

Kapitel 8 s. 155-177

  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner 

30/10

2 timer

MSHA

Mikroorganismer og immunforsvaret

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Bakteriedyrkning og håndhygiejne
    • Undersøgelse af kvalitet af håndvask
    • Konservering af fødevarer

Kapitel 8 s. 155-177

  • Smitteveje
  • Smittekæden
  • Afbrydelse af smitteveje
  • Infektion
  • Immunforsvaret og hvad der påvirker immunforsvaret
  • Vaccinationer
  • Fødevareinfektioner 

3/11

2 timer

MSHA

Hjemmearbejdsdag

Forberedelse af individuel fremlæggelse

6/11

2 timer

MSHA

Individuel fremlæggelse af valgfrit emne

6/11

1 time

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

 

Kapitel 9 s. 179-211
  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

12/11

4 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

Vi måler Dh på eget vand og laver forsøg med forskellige typer vand og sæbe.

Kapitel 9 s. 179-211

  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

13/11

4 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

Kapitel 9 s. 179-211

  • Vandmolekylets opbygning
  • Vand og rengøring
  • Tensider
  • Tøjvask og vandets hårdhedsgrad (dH)
  • Enzymers funktion
  • Dosering
  • Mål og omsætning
  • Forholdstal
  • Syrer og baser
  • pH-værdier
  • Miljø- og sundhedsmærker
  • Vandets kredsløb
  • Affaldssortering og genanvendelse

19/11

4 timer

MSHA

Rengøring

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Diverse forsøg

Naturens kræfter/ergonomi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Vægtstangsprincippet
    • Kraftmoment
    • Gnidningsmodstand
    • Skråplaner

Vi laver forsøg med måling af PH værdier på rengøringsmidler

De 4 individuelle oplæg der mangler

Kapitel 9 s. 179-211

Kapitel 10 s. 213-240

  • Tyngdekraft
  • Tryk og kraft
  • Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

20/11

2 timer

MSHA

Naturens kræfter/ergonomi

  • Oplæg
  • Opgaver
  • Forsøg:
    • Vægtstangsprincippet
    • Kraftmoment
    • Gnidningsmodstand
    • Skråplaner

Forsøg/øvelser i sengestuen

Kapitel 10 s. 213-240

  • Tyngdekraft
  • Tryk og kraft
  • Gnidningsmodstand - statisk og dynamisk friktion
  • Vægtstangsprincippet
  • Kraftmoment
  • Skråplaner og potentiel og kinetisk energi

25/11

2 timer

MSHA

Repetition

Quiz i hele bogen 

Alle kapitler

25/11

2 timer 

MSHA

Afsluttende case arbejde rettet mod eksamen

26/11

3 timer

MSHA

Afsluttende case arbejde rettet mod eksamen

28/11

1 time

MSHA

 

Jeg kommer ned i klassen kl. 12.30 og bliver en time frem til dem der har spørgsmål.

1/12

2 timer

MCM

Afsluttende case arbejde rettet mod eksamen

2/12

Prøveforberedelsesdag

3/12

Prøveforberedelsesdag

4/12

Eksamensdag

Fagets timer: 89 timer inkl. eksamensdage. Ved 2 eksamensdage har man 77 timer. Ved 3 eksamensdage har man 71 timer.

 

Undervisningens mål:

Niveau F Niveau E

1: Har kendskab til naturfaglige begreber og enkle modeller, så du kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold

2: Kan foretage enkle beregninger i sammenhæng med det naturvidenskabelige arbejde

3: Under vejledning kan arbejde eksperimentelt med faget

4: Under vejledning kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Under vejledning kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

6: Under vejledning kan dokumentere og formidle resultater af dit arbejde med naturfaglige emner.

1: Forstår naturfaglige begreber og modeller, og kan forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfaglig indhold

2: Har kendskab til matematiske udtryk og kan udføre enkle beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde

3: Kan arbejde selvstændigt med simple eksperimenter

4: Kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier

5: Kan diskutere fagets betydning for den teknologiske udvikling og for dets påvirkning af mennesket, erhverv og samfund

6: Kan anvende relevante digitale informationskilder og værktøjer

7: Kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner

Oversigt over fag:

Oversigt over fag
Dato Nærmere oplysninger Forfalder